传统文化融合食品安全 杭州钱塘用心守护百姓健康

潮新闻客户端 通讯员(tōngxùnyuán) 任泽华 近日，在杭州市(hángzhōushì)钱塘区临江街道高新社区广场，一场“粽享端午·食安临江”端午节主题活动吸引了辖区(xiáqū)200多名居民参与。其中，报名的(de)家庭有八十多户(shíduōhù)，有不少是宝妈带着二娃的家庭，活动现场欢声笑语，居民们在趣味互动中感受传统文化魅力，学习食品安全知识。 临江街道食安办负责人(fùzérén)介绍，活动旨在弘扬传统(chuántǒng)(chuántǒng)文化，增进邻里情谊，宣传食安知识。活动设置了丰富多彩的互动环节，在包粽子(zòngzi)区域，居民(jūmín)们围在一起，捋粽叶、填糯米、扎棉绳，巧手翻飞间，一个个(yígègè)饱满的粽子迅速成型，现场弥漫着粽叶清香。投壶、钓青蛙粽子等传统游戏区更是人气高涨，老少居民同场竞技喝彩声不断。“多年没玩过这些老游戏了，今天和孩子一起体验(tǐyàn)，特别有意义！”居民王阿姨笑着说道。 居民群众(qúnzhòng)在相互交流包粽子经验 临江街道将食品安全宣传融入节日活动，通过“一问一答(yīwènyīdá)”趣味答题(dátí)、发放科普手册等(děng)形式，向居民宣传食品选购储存等实用知识，并贴心(tiēxīn)送上印有食安标语的环保袋、端午粽子小(xiǎo)挂件、学习文具等小礼品。“没想到包粽子还能学到怎么挑选安全食材，这活动真接地气！”居民李大爷点赞道。 工作人员在宣传食品安全小知识和(hé)派发端午节小礼品 近年来，钱塘区始终将(jiāng)食品安全作为重要的民生工程来抓，各街道在加大检查与监管力度、不断强化企业自律的同时，还积极探索宣教(xuānjiào)新方式，将传统文化与食品安全相(xiāng)融合，推动群众参与社会共治，提高了全区食品风险防控(fángkòng)水平，食品安全状况持续向好。